Primeiro prognóstico do IBGE indica 346,6 milhões de toneladas, com recuo de 5,6% na produção de milho; área colhida deve ficar estável. O IBGE projeta que a safra brasileira de cereais, leguminosas e oleaginosas somará 346,6 milhões de toneladas em 2027, queda de 2,6% sobre a estimativa para 2026. A diferença é de 9,2 milhões de toneladas. O número consta do primeiro prognóstico do ano, divulgado nesta sexta-feira (13) no Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA).
Área estável, produtividade em risco
A área a ser colhida está estimada em 83,2 milhões de hectares, 0,1% menor que a de 2026. Segundo o IBGE, a perspectiva de um El Niño forte pode ampliar o excesso de chuvas no Sul e os períodos de seca em regiões como o Centro-Oeste. O instituto também aponta que petróleo e dólar em alta encarecem fertilizantes, defensivos, energia e combustíveis. O gerente de Agricultura do IBGE, Carlos Alfredo Guedes, afirma que esse quadro se soma ao endividamento e à descapitalização de parte dos produtores, o que limita a capacidade de investimento na próxima safra.
Milho responde pela maior parte da queda
A produção de milho está projetada em 137,4 milhões de toneladas, recuo de 5,6%, ou 8,1 milhões de toneladas a menos. A redução se concentra na segunda safra, estimada em 108,1 milhões de toneladas (menos 6,7%), com queda de 6% no rendimento médio e de 0,7% na área colhida. A primeira safra deve somar 29,3 milhões de toneladas, 1,3% a menos.
Soja e demais culturas
Para a soja, o IBGE projeta 173,9 milhões de toneladas, redução de 0,6%, mesmo com área 0,1% maior, de 48,4 milhões de hectares. O instituto diz que a irregularidade das chuvas atrasou o plantio em algumas localidades, principalmente no Centro-Oeste, na segunda quinzena de outubro. Também são esperadas quedas no algodão em caroço (5,4%, para 9 milhões de toneladas), no arroz em casca (3,6%, para 10,9 milhões) e no feijão, somadas as três safras (0,5%, para 2,8 milhões). Segundo o IBGE, a produção de feijão deve atender ao consumo interno em 2027, mas com margem estreita. O sorgo é exceção: a projeção é de alta de 1,1%, para 6,2 milhões de toneladas, por ganho de produtividade.
Base de comparação
A estimativa para 2026 foi revisada para cima no levantamento de outubro, divulgado no mesmo dia. O IBGE agora calcula 355,8 milhões de toneladas, recorde da série histórica e alta de 2,8% sobre 2025. O número supera em 1,3 milhão de toneladas o do mês anterior.
Próximos passos
O prognóstico de 2027 será atualizado conforme o avanço do plantio e as condições das lavouras. A próxima divulgação está prevista para 15 de dezembro.
Coluna do Claudio Humberto